Autorom je sympatický kuchár Tobias Müller, ktorý je medzi bloggermi, ktorí sa venujú pečeniu sladkostí, naozajstným pojmom. Jeho blog môžete sledovať na www.kuchenbaecker.com. Sladké pozdravy z Tobiasových ciest po európskych mestách sú inšpirované miestnou pekárskou klasikou, regionálnymi špecialitami aj kuriozitami typickými pre konkrétne mesto. Zažite mnoho zábavy pri pečení a maškrtení!
Kniha je plná:
• inšpiratívnych nápadov, kreatívnych variácií, obľúbených múčníkov a špecialít zo 60 miest
• tipov a trikov na kreatívne pečenie s jednoduchou výbavou a štýlových dekorácií ako bonus
• originálnych fotografií
Publikácia je rozdelená do 7 ciest, ktoré začínajú vždy mapou s vyznačením jednotlivých miest. Z Londýna a Paríža cez Lisabon, Kodaň a Rím až do Prahy, Istanbulu a Moskvy – s jednou sladkou odbočkou do New Yorku. Okrem receptov a zrozumiteľného vysvetlenia jednotlivých krokov pečenia sa dozviete aj zaujímavosti o mestách a zasvätené informácie z ciest. Táto kniha pečenia Vám rozpráva príbehy!
Úryvok recenzie Luciina zašívárna
„Nájdete tu krásne moderné fotografie, ktoré výborne farebne ladia a nalákajú vás na nejeden recept. Medzi nimi nájdete aj vsuvky v podobe príbehov či zaujímavostí, pekne spolu zladené. Všetko to teda pôsobí viac ako nejaký denník než odborná kuchárka. Má to omnoho osobitejší štýl a pravdu povediac sa mi to vďaka tomuto celkovému pohľadu veľmi zapáčilo. Recepty nie sú vôbec zložité, skôr naopak.“
Kniha je plná:
• inšpiratívnych nápadov, kreatívnych variácií, obľúbených múčníkov a špecialít zo 60 miest
• tipov a trikov na kreatívne pečenie s jednoduchou výbavou a štýlových dekorácií ako bonus
• originálnych fotografií
Publikácia je rozdelená do 7 ciest, ktoré začínajú vždy mapou s vyznačením jednotlivých miest. Z Londýna a Paríža cez Lisabon, Kodaň a Rím až do Prahy, Istanbulu a Moskvy – s jednou sladkou odbočkou do New Yorku. Okrem receptov a zrozumiteľného vysvetlenia jednotlivých krokov pečenia sa dozviete aj zaujímavosti o mestách a zasvätené informácie z ciest. Táto kniha pečenia Vám rozpráva príbehy!
Úryvok recenzie Luciina zašívárna
„Nájdete tu krásne moderné fotografie, ktoré výborne farebne ladia a nalákajú vás na nejeden recept. Medzi nimi nájdete aj vsuvky v podobe príbehov či zaujímavostí, pekne spolu zladené. Všetko to teda pôsobí viac ako nejaký denník než odborná kuchárka. Má to omnoho osobitejší štýl a pravdu povediac sa mi to vďaka tomuto celkovému pohľadu veľmi zapáčilo. Recepty nie sú vôbec zložité, skôr naopak.“